Блог о здоровье и красоте
Черный тмин — уникальные семена с весьма необычным составом. Они активно применяются в народной медицине, используются в кулинарии и даже перерабатываются. Насколько целесообразно применение муки из семян черного тмина?
Польза и вред продукта
Если мука производится классическим способом, то в ней сохраняются все полезные свойства семян. Она богата минеральными веществами, клетчаткой, витаминами разных групп, жирными кислотами. Продукт повышает иммунитет, полезен для кожи и волос, улучшает пищеварение, положительно влияет на сердце, сосуды. Его можно применять при сахарном диабете, нужно при атеросклерозе, проблемах с кишечником.
Польза и вред муки черного тмина во многом зависит от качества. Не нужно покупать на развес. Важно проверять сроки годности, целостность упаковки. Желательно выбирать проверенных и известных производителей. Таких, как ТМ Масляный Король.
Способы применения
Наиболее известно применение муки черного тмина в кулинарии. Продукт способен обогатить любое блюдо. Его смешивают с другими видами муки для приготовления полезной выпечки, добавляют в различные соусы, десерты, каши.
Для общего укрепления организма, снабжения полезными веществами и повышения иммунитета муку принимают отдельно от пищи, пропивают курсами по 30-40 дней, далее делают перерыв 2- недели.
Как принимать муку черного тмина:
- Продукт смешивают с половиной чашки воды комнатной температуры. Иногда используют остывший чай или отвар шиповника.
- Выпивают с утра натощак. Можно принимать вечером через 2 часа после ужина, но больше ничего не есть.
Начинают с 0,5 ч. л., постепенно увеличивают разовую дозу до 1 ст. л. Существует множество рецептов с добавлением меда. Он усиливает свойства тмина, повышает усвоение. Для разовой дозировки достаточно 1 ч. л. Мед можно также растворять в жидкости вместе с основным продуктом.
[Error] CFile::ResizeImageFile(): Argument #2 ($destinationFile) cannot be passed by reference (0) /home/bitrix/www/local/php_interface/src.php:148 #0: getSRC /home/bitrix/www/local/templates/new/components/bitrix/news.detail/blog/component_epilog.php:13 #1: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:1501 #2: CBitrixComponent->includeComponentEpilog /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:726 #3: CBitrixComponent->includeComponentTemplate /home/bitrix/www/bitrix/components/bitrix/news.detail/component.php:515 #4: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:615 #5: CBitrixComponent->__includeComponent /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:692 #6: CBitrixComponent->includeComponent /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1195 #7: CAllMain->IncludeComponent /home/bitrix/www/local/templates/new/components/bitrix/news/blog/detail.php:5 #8: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:790 #9: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:885 #10: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:784 #11: CBitrixComponent->showComponentTemplate /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:724 #12: CBitrixComponent->includeComponentTemplate /home/bitrix/www/bitrix/components/bitrix/news/component.php:336 #13: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:615 #14: CBitrixComponent->__includeComponent /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:692 #15: CBitrixComponent->includeComponent /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1195 #16: CAllMain->IncludeComponent /home/bitrix/www/blog/index.php:91 #17: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:184 #18: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/urlrewrite.php:2 ----------