Чай – один из известнейших и популярных напитков мира. Он обладает изысканным ароматом и терпким вкусом. Чай благоприятно воздействует на организм, а также оказывает тонизирующее, бактерицидное и антисептическое действия. Во все времена чай занимал значимое место в жизни народов мира. Есть две категории чая: зеленый и черный, категория их зависит от степени окисления. Остальные виды находятся между двумя этими категориями, это белый, желтый, улун и пуэр. Чай различается и по типу чайного листа: байховые (рассыпные), прессованные и растворимые (экстрагированные). Самые распространенные чаи-байховые, они различаются по размеру чаинок: листовые (крупные), брокен или ломаные (средние), высевка и крошка (мелкие). Чай – очень хороший продукт и каждый найдет его себе по вкусу. А мы желаем Вам приятного чаепития!
